02.29.2016
تكبير
[size=13]لا تفرطوا في استهلاك الثوم[/size]
مضاد للبكتريا، مضاد للالتهاب، مضاد للكولسترول، مضاد للحساسية،و أيضا يزيد الرغبة الجنسية.. هل هو وصفة سحرية؟ استعمل منذ 5000 سنة في آسيا الوسطى، و استخدمه الرومان كمضاد للسموم. و منذ ذلك الوقت، نجاحه لم ينقطع قط.
الفوائد العديدة للثوم
بفضل أحماضه الفينولية، يعمل الثوم كمضاد للبكتريا في الجهاز الهضمي و التنفسي. يحسن الدورة الدموية، يمنع التجلط، و يكبح تطور تصلب الشرايين. كما يمدّد الثوم الشرايين التاجية، و هو ما يحمي من الخناق. استهلاكه بشكل دوري يساعد على الوقاية من سرطان المعدة، القولون و الشرج و يجعله ناجعا ضد الديدان المعدية. كما يساعد أيضا العملية الهضمية و ذلك بتنشيطه للبكتريا المعوية فهو يحتوي على مادة الاينولين. إلى كل هذه الفوائد، يمكن أن نضيف تأثيره الوقائي و العلاجي على نزلة البرد، فهو يحتوي على الفيتامينات، أي و بي و سي و إي و على مادة الألسين و هي مضاد حيوي. و بهذا يكون الثوم مضادا لمصاصي الدماء.
لا تفرطوا في استهلاك الثوم
حذار من الافراط في استهلاك الثوم. عندما يستهلك بكميات كبيرة جدا، يمكن أن يسبب حروقا معدية و حتى باستعماله على الجلد يمكن أن يسبب حفرا. لا تبالغوا اذن في اكل الثوم