موقع للمتابعة الثقافية العامة
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتالتسجيلدخول



منتدى للبيع
عدد زوار مدونات الصدح
المواضيع الأخيرة
» ما الشِّعْر؟: جاك درّيدا
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:56 am من طرف حياة

» كيف تحول سرفانتس الى كاتب وروائي عظيم: تجربة أسر مروعة دامت خمس سنوات
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:55 am من طرف حياة

» مريم طلحي: “التخلّص من نيتشه”: كيف أحبّ المثقفون هذه القسوة؟
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:54 am من طرف حياة

» العثور على صخور قد تكون السبب في انقراض الديناصورات
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:51 am من طرف حمادي

» علماء يطرحون مشروعا لتخليق جينوم بشري اصطناعي
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:48 am من طرف حمادي

» حفريات جديدة ربما تحسم الجدل بشأن نسب كائن “الهوبيت” الشبيه بالبشر
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:46 am من طرف حمادي

»  حشرة العث الماسية الظهر تهدد المحاصيل في أوروبا
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:38 am من طرف حمادي

» نجاح علماء في ازالة جزء من جين يسبب توريث مرض قلبي خطير
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:35 am من طرف حمادي

» علماء يسعون لكشف أسرار الحيوانات المنوية
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:34 am من طرف حمادي

» مجتمع الاحتقار
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:31 am من طرف نابغة

» الحرية بين الحتمية واللاحتمية دراسة في فلسفة روبرت كين
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:29 am من طرف نابغة

» نحو قراءة جديدة لإشكاليّة النهضة في الفكر العربي
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:27 am من طرف نابغة

» نسق المعرفة ورهان المعنى
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:22 am من طرف نابغة

» عن الظاهرة الإرهابية "الإسلامية"
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:21 am من طرف نابغة

» الفيلسوف وشرط الازدواجية في المدن الإسلامية من خلال "تدبير المتوحد" لأبي بكر ابن باجة
الثلاثاء أبريل 17, 2018 9:19 am من طرف نابغة

» ارض الألغام )افضل فلم الماني ممكن تحضره والحائز على جائزة الاوسكار.
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:22 am من طرف نعيمة

» فلم حياة صانعة الملوك المسسز بيل
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:21 am من طرف نعيمة

» حنه ارنت - مترجم -
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:20 am من طرف نعيمة

»  Monkey in the middle مترجم 2017
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:19 am من طرف نعيمة

» 1:36:05 فيلم الدراما والاثارة الكوميدي الخطاب والمناظرة حصريا مترجم جديد 2017
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:18 am من طرف نعيمة

» رحلة إلى عالم النجوم
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:13 am من طرف نعيمة

» ما تحتاج معرفته - السرعة
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:10 am من طرف نعيمة

» وثائقي | النظام والفوضى : قصة الطاقة (مترجم) HD
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:09 am من طرف نعيمة

» يط وثائقي قوانين الفيزياء والمغناطيسية، شريط اكثر من رائع شاهد للاخر
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:08 am من طرف نعيمة

» أسرار فيزياء الكم (1): كابوس أينشتياين
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:07 am من طرف نعيمة

» أسرار فيزياء الكم (2): لتكن هناك حياة
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:06 am من طرف نعيمة

» وثائقي | لغز المادة : البحث عن العناصر - الحلقة الأولى HD
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:05 am من طرف نعيمة

» علماء مسلمون لكن ملحدون
الأربعاء أبريل 11, 2018 11:04 am من طرف نعيمة

» لقاء نادر مع العالم النفسي العملاق كارل يونج عن فلسفة الموت
الأربعاء أبريل 11, 2018 10:58 am من طرف حمادي

» تفاهة الشر - للفيلسوفة الألمانية حنا أرندت (مترجم)
الأربعاء أبريل 11, 2018 10:55 am من طرف حمادي


شاطر | 
 

 تقليل السعرات الحرارية يبطئ أمراض الشيخوخة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حمادي
فريق العمـــــل *****
avatar

عدد الرسائل : 1408

تاريخ التسجيل : 07/12/2010
وســــــــــام النشــــــــــــــاط : 8

04042018
مُساهمةتقليل السعرات الحرارية يبطئ أمراض الشيخوخة





















[size=13][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يشرح الجرافيك تأثير تقييد السعرات الحرارية لمدة سنتين على البشر الأصحاء وغير البدناء Credit: Redman et al./Cell Metabolism
[/size]
كشف فريق من الباحثين الأمريكيين أن خفض السعرات الحرارية في النظام الغذائي للإنسان بمعدل 15% لمدة عامين يبطئ أعراض الشيخوخة والتمثيل الغذائي، ويحمي الإنسان من الأمراض المرتبطة بتقدم العمر. جاء ذلك في [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] نشرتها دورية "سيل ميتابوليزم"؛ وتُعد من أولى الدراسات التي تتناول تأثير الحد من السعرات الحرارية على صحة البشر.
والسُّعر الحراري هو وحدة لقياس الحرارة وكمِّ الطاقة الناتجة عن تناول الطعام. وقد أظهرت الدراسة انخفاض نظام عمل "[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]"، الذي يرتبط بالحالات العصبية فى سن الشيخوخة، مثل أمراض ألزهايمر وباركينسون (الشلل الرعاش)، وكذلك السرطان ومرض السكر وغيرها من الأمراض.
تشير الدراسة إلى أن "خفض استهلاك السعرات الحرارية يمكنه أن يبطئ التمثيل الغذائي الأساسي (قيمة الطاقة التي يتطلبها الجسم خلال يوم واحد لإعادة صيانة وظيفته حين يكون الجسم في حالة راحة تامة وفي حال اليقظة صباحًا وفي حالة عدم نشاط عملية الهضم وتحت درجة الحرارة العادية للغرفة)، والذي يؤدي بدوره إلى إسراع عملية الشيخوخة، لذا فإن تخفيض نسبة السعرات على مدى أعوام قد يساعد في إبطاء عملية التمثل الغذائي، وتراجُع احتمال الإصابة بالأمراض المزمنة، وإطالة العمر".


إعلان

في المرحلة الأولى من الدراسة، استخدم الباحثون مقياس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] (التقييم الشامل للتأثير طويل المدى لخفض كمية استهلاك الطاقة)؛ لاختبار تأثير خفض استهلاك السعرات الحرارية على عينة عشوائية من الأشخاص غير ذوي البدانة.
وفي المرحلة الثانية، خضع 53 شخصًا من غير ذوي البدانة من الجنسين تتراوح أعمارهم بين 21 و50 عامًا، على مدى عامين لخفض استهلاكهم من السعرات الحرارية بنسبة 15%، كما أجرى الباحثون قياسات إضافية للتمثيل الغذائي والإجهاد التأكسدي.
وتم احتساب انخفاض السعرات لكل فرد من خلال معدل النظائر (ذرات من العنصر الكيميائي نفسه، تحتوي نواتها على العدد نفسه من البروتونات وعدد مختلف من النيوترونات) التي امتصتها جزيئات المشاركين وأنسجتهم على مدى أسبوعين، وهي تقنية تحدد بدقة معدل السعرات في أثناء تثبيت الوزن.
وفقدت المجموعة، التي خفضت استهلاكها من السعرات الحرارية، نحو تسعة كيلوجرامات من وزنها، رغم عدم اتباعها لنظام غذائي معين، إذ إن خفض الوزن لم يكن من أهداف الدراسة.
ولم تظهر أي آثار جانبية مثل الأنيميا أو ضعف العظام الشديد أو اضطرابات الطمث، بل نتج عن الدراسة تحسُّن في الحالة المزاجية ونوعية الحياة فيما يتعلق بالصحة العامة، حتى إن الأصحاء الذين يتسمون بالنحافة استفادوا من خفض استهلاكهم للسعرات الحرارية.


إعلان

تقول الباحثة "لين ريدمان" -الأستاذ المساعد في العلوم الإكلينيكية بمركز أبحاث الطب الحيوي في بنينجتون بجامعة ولاية لويزيانا الأمريكية- في تصريحات لـ"للعلم": "إن هناك عدة عوامل تؤثر على التمثيل الغذائي، مثل العمليات المضادة للأكسدة والعوامل الغذائية والبيولوجية، كما أن هناك العديد من المؤشرات التي تتنبأ بالتمثيل الغذائي للبشر وأهمها الجنس (إذ يكون التمثيل الغذائي أعلى لدى الرجال) والسن (إذ يقل معدله مع تقدم العمر) وأيضًا الوزن (إذ يرتفع نسبيًّا لدى الأشخاص الأكبر وزنًا)".
وتضيف أن "النشاط البدني يُسهم بنسبة 20% فقط، وربما أقل، في كم السعرات الحرارية التي نحرقها يوميًّا. وكلما كان التمثيل الغذائي أبطأ لدى الشخص، كان حرق الطاقة لديه أعلى، فما يحدث عند الحد من السعرات هو انخفاض كم الطاقة المستخدمة للحفاظ على الوظائف الطبيعية للجسم. ولإتمام هذه المهمة، يعمل الجسم على تحسين العمليات الحيوية لزيادة كفاءة الطاقة، مما ينعكس بصورة إيجابية على صحة الإنسان".
وعن توصيات الدراسة، التي دعمتها المعاهد القومية للصحة، تقول "ريدمان": "لقد انتهينا إلى ضرورة تقليل كم الطعام المستهلك يوميًّا مع الحفاظ على نظام غذائي متوازن ومغذٍّ، وذلك ينطبق أيضًا على الأشخاص الأصحاء الذين يتمتعون بوزن صحي ولا يعانون من احتمالات الاصابة بأمراض مزمنة. فالإقلال من الطعام يوميًّا، أو لفترات طويلة، يحسِّن الصحة ويزيد مقاومة الجسم للمرض وكذلك المؤشرات الحيوية المرتبطة بتقدم العمر".

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

تقليل السعرات الحرارية يبطئ أمراض الشيخوخة :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

تقليل السعرات الحرارية يبطئ أمراض الشيخوخة

الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
** متابعات ثقافية متميزة ** Blogs al ssadh :: منبر البحوث المتخصصة والدراسات العلمية يشاهده 23456 زائر-
انتقل الى: